بنات غزة

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

بنات غزة

لتواصل مع البابا علي الاميل m2011m06@hotmail.com

    سمبوسة رمضان

    Anonymous
    ????
    زائر


    سمبوسة رمضان Empty سمبوسة رمضان

    مُساهمة من طرف ???? 2010-08-19, 16:50


    سمبوسة رمضان


    المقادير
    مقادير العجينة
    3كاسات كبيره دقيق أبيض.
    2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت .
    ملح
    من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ.

    الحشوة:
    2/1 كيلو لحمه مفرومه .
    2بصلتين مبشورتين .
    2 بيضتين مسلوقه .
    2/1 حزمه بقدونس .
    2/1 حزمه شبت .
    فلفل أسود .
    ملح.

    الطريقة
    ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنه و الماء


    و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا.
    تخلط اللحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه على النار مع تقليبه جيدا حتى يجف
    الماء و ينضج .
    يسلق البيض و يبشر مع اللحمة.
    يفرم البقدونس الى قطعا صغيره جدا و كذلك الشبت يقطع الى قطعا صغيره و يضاف
    اللحمه المفرومه .
    تقسم العجينه الى كور صغيره ثم تفرد بالنشابة و تحشى بمقدار
    ملعقة طعام لكل دائره و تقفل
    جيدا و تضفر أو تقطع بقطاعه السنبوسك ثم توضع
    في صينيه مدهونه بالزيت
    ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار ثم توضع على ورق نشاف .

    Anonymous
    ????
    زائر


    سمبوسة رمضان Empty رد: سمبوسة رمضان

    مُساهمة من طرف ???? 2010-08-19, 19:01

    يسلمو كتير اختى رما على طرحك المميز

    تحياتى لكى

    اتمنى لكى حياه سعيده
    Anonymous
    ????
    زائر


    سمبوسة رمضان Empty رد: سمبوسة رمضان

    مُساهمة من طرف ???? 2010-08-19, 22:11

    باااارك الله فيكي وبجد يسلمووووو أناملك ودمتي بكل خير

    وتقبلي طلتي
    Anonymous
    ????
    زائر


    سمبوسة رمضان Empty رد: سمبوسة رمضان

    مُساهمة من طرف ???? 2010-08-20, 10:07

    يسلمووووووووووووووووو منورين الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو 2024-03-29, 01:10