بنات غزة

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

بنات غزة

لتواصل مع البابا علي الاميل m2011m06@hotmail.com

2 مشترك

    معكرونة بالباشميل

    Anonymous
    ????
    زائر


    معكرونة بالباشميل Empty معكرونة بالباشميل

    مُساهمة من طرف ???? 2009-12-28, 18:31


    المقادير

    نصف كيلو معكرونة والشكل حسب الرغبة
    نصف كيلو لحم مفروم
    بصلتين متوسطتي الحجم
    نصف ملعقة طعام فلفل أسود مطحون
    ملح
    ملعقتي طعام زيت
    عدد 6 كؤوس صلصة بيضاء
    عدد 6 ملاعق طعام طحين أبيض - لعمل الصلصة البيضاء
    عدد 6 كؤوس حليب سائل بارد - لعمل الصلصة البيضاء
    عدد 6 ملاعق طعام سمن كريسكو - لعمل الصلصة البيضاء


    طريقة عمل الباشميل - الصلصة البيضاء

    يوضع الطحين مع السمن في قدر ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
    يضاف الحليب البارد مع التحريك و يقّلب باستمرار حتى يغلظ قوامه
    يضاف إليه قليل من الملح والفلفل الأسود

    طريقة عمل حشوة اللحم المفروم

    يقطع البصل قطع صغيرة جداً ثم يوضع على النار حتى يحمر
    يضاف اللحم المفروم ويلقب جيداً ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود
    يترك على النار لمدة 30 دقيقة

    الطريقة عمل المعكرونة

    تسلق المعكرونة في ماء به ملعقة شاي ملح وملعقتي طعام زيت لمدة 10 دقائق ثم تصفى
    تدهن صينية البايركس بالزيت ثم توضع طبقة من المعكرونة المسلوقة
    يوضع كأسين من الباشميل ويوزع بانتظام على المعكرونة
    تضاف حشوة اللحم المفروم وتوزع بإنتظام في الصينية
    تضاف باقي المعكرونة المسلوقة وتوزع كالسابق
    يضاف باقي الباشميل ويوزع بإنتظام
    توضع في الفرن على حرارة 350 فهرنهيت أو175 مئوية حتى يحمر السطح الخارجي تقريباً 45 دقيقة


    بالهناء والشفاء
    Anonymous
    ????
    زائر


    معكرونة بالباشميل Empty رد: معكرونة بالباشميل

    مُساهمة من طرف ???? 2009-12-31, 18:33

    اتمنا ان تعجبكم هزة الطريقة
    بابا
    بابا
    المـديـر العـــام
    المـديـر العـــام


    ذكر

    عدد المساهمات : 2757
    تاريخ التسجيل : 24/06/2009
    العمر : 34
    الموقع : منتديات عائلة القصاص
    المزاج : أخر روقان
    العمل/الترفيه : طالب جامعي

    معكرونة بالباشميل Empty رد: معكرونة بالباشميل

    مُساهمة من طرف بابا 2010-01-22, 14:32

    يسلمووو أخى محمود على الطرح الرائع الأكلة رائع  معكرونة بالباشميل  أنا بحبهااا كتير تقبل مرورى  
    محمدالقصاص
    محمدالقصاص
    المـديـر العـــام2
    المـديـر العـــام2


    ذكر

    عدد المساهمات : 2045
    تاريخ التسجيل : 30/03/2010
    العمر : 33
    الموقع : mmm200589@hotmail.com
    المزاج : الا بزكر الله تطمين القلوب
    العمل/الترفيه : طالب جامعي

    معكرونة بالباشميل Empty رد: معكرونة بالباشميل

    مُساهمة من طرف محمدالقصاص 2010-04-15, 17:09

    يسلمو اخي والله لا يحرمنا منك
    كتر ملح عليها ههههههههههههههه
    Anonymous
    ????
    زائر


    معكرونة بالباشميل Empty رد: معكرونة بالباشميل

    مُساهمة من طرف ???? 2010-07-29, 09:50

    مششششششكور اخ محمود بجد يعطيك العافيه

      الوقت/التاريخ الآن هو 2024-03-28, 22:57